Os artigos que aqui se apresentam foram produzidos especialmente pelos seus autores para o Seminário Educação e Trabalho: Trabalhar, Aprender, Saber, cujo tema originou o título do presente livro. Os textos trazem, no seu conjunto, e cada um por si,uma contribuição à problemática da (não)relação entre educação e trabalho que se enuncia nos principais temas tratados: as perspectivas conceituais do trabalho no âmbito filosófico, as trajetórias de políticas públicas ligadas aos aspectos econômicos e educacionais, as análises dos problemas contemporâneos locais e internacionais envolvendo questões que se referem ao trabalho e à educação e as relações entre gestão e educação, saúde e formação profissional, migração e trabalho.